หากจะนึกถึงอาหารทะเลสด ๆ เราเชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะนึกจังหวัดต่าง ๆ ที่ติดอยู่กับชายทะเล และหนึ่งในจังหวัดที่ถือได้ว่าเป็นแหล่งอาหารทะลขึ้นชื่อก็จะหนีไม่พ้นจังหวัดระยอง แต่ทว่าหลาย ๆ คนที่อยากจะลิ้มลองอะไรทะเลสด ๆ บางทีก็ไม่ได้มีเวลาเดินทางไปถึงจังหวัดระยอง แต่ปัญหานี้ของคุณจะถูกแก้ไขโดยเร็ว เพราะว่าวันนี้เราจะพาคุณมาฟินกันที่ร้านอาหารทะเล
กั้งบ้านเพ ร้านอาหารระดับชลินไกด์ในปี 2019 ซึ่งตอนนี้ได้ขยายมาเปิดกันที่ย่านใจกลางคนทำงานอย่าง ทองหล่อ กันแล้ว
โดยภายในร้านถุกตกแต่งให้เป็นไอส์แลนด์ขนาดใหญ่กลางห้อง ล้อมรอบด้วยเก้าอี้ให้ลูกค้าอร่อยกับอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากนั้นภายในร้านยังเพื่อความสดใสในสไตล์โมเดิร์น และ ประดับผนังด้วยโมเสกสีเขียวอมฟ้าให้กลิ่นอายความสดชื่นแบบท้องทะเล
ส่วนเมนูฮิตที่มาแล้วไม่ควรที่จะพลาดนั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น มันกุ้ง กั้ง ทะเล เนื้อปู โดยเมนูจานนี้โดดเด่นที่น้ำซุปสสูตรพิเศษที่เคี่ยวข้ามคืนจนเข้มถึงรส แถมยังมีความหอมมันจากเครื่องต้มยำ และ ซอสมันกุ้งสูตรลับที่ช่วยให้น้ำซุปส่งรสชาติกลมกล่อมได้มากเป็นพิเศษ เท่านั้นยังไม่พอเพราะว่าในชามนี้ยังมีกั้งตัวแน่นที่ส่งตรงมาจากชาวประมงท้องถิ่นให้ลูกค้าที่มาลิ้มลองได้อร่อยแบบฟิน ๆ กันอีกด้วย
อีกหนึ่งจานเด็ดที่ควรค่าแก่การลิ้มลองเป็นอย่างมากนั่นก็คือ ปอเปี๊ยะกั้ง โดยจานนี้จะเป็น ปอเปี๊ยะกั้งที่ใส่กั้งแก้วทั้งตัว พันกับเครื่องปอเปี๊ยะสูตรเฉพาะ และหอมอบอวลไปด้วยกลิ่นซีอิ้ว และ เห็ดหอมที่ทอดร้อน ๆ
ส่วนสำหรับใครคนไหนที่อยากเต็มความแซ่บในตัวแล้วละก็ต้องเมนูนี้เอลย ส้มตำกะปิกั้งดอง ซึ่งเมนูนี้ถือได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิต
ของคนภาคตะวันออกที่ใช้ “กะปิเคย” ชั้นดีจากระยองที่ทั้งหอมและนัว กับ “น้ำมันปู” สกัดจากกระดองปู กินกับกั้งดองแล้วเข้ากันมาก
ซึ่งใครที่อยากจะมาลิ้มลองความอร่อยของอาหารทะเลสด ๆ แบบไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงระยองแล้วละก็ สามารถมาอร่อยกันได้ที่ร้าน กั้งบ้านเพ สาขากันได้แล้ว โดยร้านจะตั้งอยู่ที่ ซอยทองหล่อ 13 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ ซึ่งจะเปิดบริการในวันจันทร์-พุธ 11.00-21.00 ส่วนวันพฤหัสบ-อาทิตย์จะเปิดบริการเวลา 11.00-17.00 น. และในส่วนของ Thaipas จะเปิดบริการในวันพฤหัสบดี-อาทิตย์ 17.00-23.00 น.