อาหารต่างชาติ

หากใครที่ตอนนี้รู้สึกว่ากำลังหิวอยู่แล้วละก็ ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่เราจะมาแนะนำร้านอาหารเด็ด ๆ ให้ทุกคนได้ลองตามไปกินกัน ซึ่งร้านที่เราจะมาแนะนำในครั้งนี้นั่นก็คือ ร้านเด็ดที่มีชื่อว่า ร้านแม่กลองหัวปลาหม้อไฟ โดยดีกรีร้านนี้นั้นถือได้ว่าไม่ธรรมดาเลย เพราะว่าร้านนี้ได้รับรางวัลอย่าง Michelin Guide Bangkok 2019 & 2020 ซึ่งร้านแม่กลองหัวปลาหม้อไฟนั้นถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดของย่านพุทธมณฑลสาย 1 ที่เปิดมาอย่างยาวนานกว่า 10 ปี โดยการเดินทางมายังร้านนี้ สามารถมเดินทางมาได้ทางถนนบางแวกเลี้ยวเข้ามาจากพุทธมณฑลสาย 1 ไม่กี่สิบเมตรเท่านั้นโดยร้านจะอยู่ตรงข้ามกับวัดตะล่อมที่ซอยบางแวก 86 ซึ่งใครที่นำรถมาสามารถจอดรถได้ที่หลังร้าน และ ที่วัดตะล่อมได้เลย โดยตัวร้านจะมีขนาดไม่ใหญ่มาก และ ภายในร้านจะเป็นแบบห้องแอร์ ซึ่งให้บรรยากาศแบบบ้าน ๆ สบาย ๆ และยังมีความโปร่งจึงทำให้ร้านดูสว่าง และ สะอาดเรียบร้อย ส่วนเรื่องคนที่มาในร้านนี้ก็ต้องบอกเลยว่าด้วยความที่เป็นร้านชื่อดัง จึงทำให้มีคนเข้ามาอย่างไม่ขาดสาย และ ค่อนข้างที่จะคึกคักเป็นอย่างมาก และ เมื่อคนเยอะปัญหาอีกหนึ่งสิ่งหนึ่งที่ตามมานั่นก็คือ ออร์เดอร์ที่สั่งอาจจะได้ช้าสักหน่อย แต่ก็ยังถือในเกณฑ์ปกติที่ยังพอรับได้ และเมื่อชื่อร้านแปะหลาไว้ว่าเป็นร้านอาหารซีฟู้ด ดังนั้นเมนูเด็ด ๆ ของร้านนี้ก็คงหนีไม่พ้นบรรดาเหล่าอาหารทะเลโดยอาหารที่เราอยากจะแนะนำเป็นอย่างแรกนั่นก็คือ หอยแครงลวก ซึ่งมีราคา 120 บาท โดยตัวหอยแครงนั้นอยู่ในขนาดกำลังดี...

ของดอง รวมถึง ของรสชาติแซ่บ ๆแสนเผ็ดร้อนนั้นเ เราเชื่อได้ว่ามันเป็นอีกหนึ่งรสชาติ ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน และหนึ่งในอาหารดองที่เราเชื่อว่าแค่พูดชื่อมาก็ทำเอาหลาย ๆ คนรู้สึกเปรี้ยวปาก จนน้ำลายสอ แล้วละก็ หนึ่งในนั้นจะต้องมีเมนูที่ชื่อว่า ปูไข่ดอง อยู่อย่างแน่นอน แต่เพราะยุคสมัยนี้ปูมันแพงจึงทำให้กว่าที่เราจะได้กินปูไข่ดองสักตัวนั้นค่อนข้างที่จะยากสักหน่อย แถมบางทีปูบางร้านก็ช่างตัวเล็กซะเหลือเกิน แต่เราเชื่อว่าถ้าหากคุณมาลองกินที่ร้านอย่าง ร้านคุณนายทะเลดอง คุณจะไม่ได้เจอกับปัญหานั้นอย่างแน่นอน โดยบุฟเฟต์ของที่ร้านจะมีทั้งหมด 4 ราคาด้วยกันโดยไล่มาตั้งแต่ 399, 499, 699 และ 799 บาท ซึ่งจะมีเมนูแตกต่างกันออกไปตามราคาของวัตถุดิบที่คุณจะได้ทาน ซึ่งถ้าใครที่อยากจะนั่งดูด นั่งเทะ ปูไข่ดองแบบฟิน ๆ แล้วละก็ เซ็ทที่คุณจะต้องจัดเลยนั่นก็คือ เซ็ทราคา 699 ซึ่งบอกเลยว่ามีเมนูให้คุณเลือกได้อย่างหลากหลายไม่ว่าจะเป็น กั้งดอง แซลมอนดอง ปูไข่ดอง ปูม้าดอง กุ้งดอง ปลาหมึกดอง หอยนางรมเกาหลีตัวใหญ่ และหอยแครงดอง นอกจากนั้นแล้วยังมีงเมนูอาหารทะเลปรุงสุกอย่างหอยหวานเผา กุ้งเผา หอยเชลล์ย่างเนย ปลากะพงทอดน้ำปลา ยำแซลมอน ปูไข่นึ่งนมสด และหอยแครงลวกเป็นต้น...

ชีวิตของนักกินอย่างเรา ๆ นั้นเราเชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจเคยประสบกับความรู้สึกที่ว่ากินข้าวเพียง 1 จานในร้านอาหารแล้วมันไม่รู้สึกว่าอยู่ท้อง อยากจะกินมากกว่านี้ก็กลัวว่าจะอิ่นเกินไปจนจุกทำอะไรไม่ไหว และเพราะปัญหาเหล่านี้นี่เองที่มันได้ทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่าบุฟเฟ่ต์ขึ้น ซึ่งบุฟเฟ่ต์แต่ละประเภทนั้นก็มีจุดเด่นแตกกต่างกันไปไม่ว่าจะเป็นคุณภาพของวัตถุดิบ รสชาติของซอส รวมไปถึงโลเคชั่นของร้าน แต่เราเชื่อว่าในปัจจุบันนี้คงไม่มีมีบุฟเฟ่ต์ไหนที่จะอยู่สูงที่สุดเท่ากับบุฟเฟ่ต์ของ บุฟเฟ่ต์แห่งตึกไปหยก โดยในครั้งนี้เราจะขอพาคุณขึ้นลิฟท์ขึ้นไปสู่ชั้น 79 ซึ่งเป็นที่ตั้งของภัตตาคารจีนอย่าง Stella Palace ซึ่งที่ชั้นนี้หลาย ๆ คนอาจจะคุ้นชื่ออยู่ เพราะว่าชั้น 79 นี้คือที่อยู่ของบุฟเฟ่ต์ในตำนานนั่นเอง โดยล่าสุดทาง Stella Palace ก็ได้ขอเอาใจลูกค้าด้วยการเปิดบริการบุฟเฟ่ต์อาหารจีนให้หลาย ๆ คนได้มาลิ้มลองกันอีกครั้ง แถมครั้งนี้ยังเพิ่มเติมด้วยการมี ซีฟู้ด ให้ทานกันแบบไม่อั้นอีกด้วย โดยหากใครสนบุฟเฟ่ต์อาหารจีน แล ซีฟู้นี้ จะมีราคาอยู่ที่ 1,250 บาท ซึ่งลดจากปกติ 1,390 บาท แถมถ้าใครขี้เกียจจะลุกเดินไปตักเองแบบบ่อย ๆ แล้วละก็ทางภัตตาคารจะมีบริการรถคาราวานมาให้บริการกับเราแบบถึงโต๊ะเลยทีเดียวละ ส่วนถ้าใครขยันและคิดอยากจะเดินไปย่อยไปในตัว ทางภัตตาคารก็จะมีบริการตกแต่งโซนปรุงอาหารให้เป็นเหมือนกับรถเข็นอีกด้วย ส่วนเมนูแนะนำที่ถ้าคุณมาแล้ว เราไม่อยากให้คุณพลาดได้แก่ เป็ดปักกิ่ง หมูหัน หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง...

สำหรับการแนะนำร้านอาหารครั้งนี้เราจะมาเอาใจคนที่อยู่โซนปากน้ำ หรือ สมุทรปราการกันสักหน่อย ซึ่งถ้าหากหลาย ๆ คนนึกถึงโซนนี้แล้วละก็ เราน่าจะนึกถึงอาหารทะเลสด ๆ เป็นอันดับแรกก่อน แต่คงมีไม่กี่คนหรอกมั้งที่รู้ว่าจริง ๆ แล้ว โซนนี้นั้นมีร้านอาหารแสนอร่อยที่เป็นคาเฟ่สุดเท่ซ่อนตัวอยู่ในนี้ โดยร้านที่เรากำลังจะพูดถึงกันในครั้งนี้นั่นก็คือร้าน Them.X ปากน้ำ ซึ่งหากเราบอกว่าร้านนี้อยู่ในโซนปากน้ำหลาย ๆ คนก็น่าจะบ่นว่ามันไกล แต่ถ้าเราลองเดินทางจริง ๆ ร้านนี้ก็ถือได้ว่าเดินทางมาได้สะดวกสบายมาก ๆ เพราะว่าเพียงนั่ง BTS  มาลงที่สถานีโรงเรียนนายเรือได้เลย ส่วนใครที่ขับรถมาก็สามารถตั้ง GPS ให้รถมุ่งหน้ามายังโรงเรียนนายเรือได้เลย โดยร้านจะอยู่ตรงข้าม ส่วนที่จอดรถสามารถจอดรถได้ทั้งด้านหน้าร้าน หรือด้านข้างร้านก็ได้   ส่วนจุดเด่นของร้านที่เป็นที่สังเกตได้อย่างเห็นได้ชัดนั่นก็คือร้านที่เป็นทรงกล่องสีเหลี่ยมสีเทา ที่มีกระจกบานใหญ่ ซึ่งรูปทรงของร้านแบบนี้นี่เองที่ทำให้หลาย ๆ คนก่อนที่จะเดินเข้าร้านก็ต้องมีอย่างน้อยแล้ว รูป 2 รูปอย่างแน่นอน ส่วนภายในร้านจะถูกตกแต่งเป็นสไตล์มินิมอล โดยจะมีบาร์กาแฟอยู่ทางซ้ายของร้าน  ส่วนมุมโต๊ะของลูกค้า จะอยู่ฝั่งกระจก ที่รับแสงธรรมชาติจากข้างนอก หากใครถ่ายรูป ไม่ว่าจะเป็นมุมไหนก็สวยงามมากๆ   ส่วนเมนูเด็ดที่นี้ส่วนใหญ่จะเน้นไปทางกาแฟ  Specialty Coffee ซึ่งจะมีให้เลือกทั้งแบบ Coffee และ...

Hario cafe Bangkok คาเฟ่สุดแจ่ม บรรยากาศดี ๆ กลางกรุงเทพ ท่ามกลางเมืองกรุงที่วุ่นวาย เราเชื่อว่าเหล่าพนักงานออฟฟิศทั้งหลายเองก็ต้องการที่จะหาที่สงบ ๆ เพื่อพักผ่อนในช่วงพักสักเดี๋ยวเพื่อเติมพลังให้ได้ก้าวต่อไป แต่การจะพักผ่อนในร้านนั้นบางทีบรรยากาศก็เป็นเรื่องสำคัญเนื่องจาก เราเชื่อว่าพนักงานออฟฟิศหลาย ๆ คนเองต่างก็ต้องเจอกับงานอันแสนกดดันมามากแล้วในระหว่างวัน วันนี้จึงจะมาขอแนะนำอีกหนึ่งคาเฟ่สุดชิคที่มีบรรยากาศสบาย ๆ และ ให้ความเป็นกันท่ามกลางย่านคนทำงานอย่าง Hario cafe Bangkok โดย Hario cafe Bangkok ที่สุขุมวิท 33 นั้นนับได้ว่าเป็นสาขาที่ 3 แล้ว ซึ่งหลังจากที่ตัวร้านได้ประสบความสำเร็จอย่าล้นหลามกับ 2 สาขาที่ โชคชัย 4 และ ธนิยะพลาซ่า ตอนนี้ทางร้านก็ได้ขยายมาให้บรรดาเหล่าคนทำงานในเมืองได้มาสัมผัสบรรยากาศกันบ้าน โดยภายในร้านจะเน้นไปที่การตกแต่งแบบโปร่งสบาย  ใช้โทนสีขาวเข้ามาคุมโทนเป็นหลัก ทำให้ดูเป็นสไตล์มินิมอล และ ยังทำให้กลายเป็นมุมถ่ายรูปเก๋ ๆ ได้อย่างดี ส่วนจุดเด่นของร้านอย่างมุมเคาน์เตอร์บาร์ นั้นจัดวางเป็นตัว U ขนาดใหญ่สวยงาม และยังมีการโชว์ดริปกาแฟให้เราดูแบบเพลิน ๆ กันอีกด้วย   ส่วนใครที่เป็นสายของหวานรับรองว่าถูกใจแน่นอนเพราะว่ายทางร้านนั้นมีเค้กให้เลือกอย่างเยอะแยะมากมาย...